جورجی استیکوف یک بازیگر بلغاری است که در 10 آگوست 1964 در شهر ولیکو تارنوو متولد شد. در سال 1989 او از آکادمی بازیگری بلغاری فارغ التحصیل می شود ، جایی که مربی وی Encho Halachev است و به سوئد می رود. در فیلم های سوئدی او اغلب شخصیت های اروپای شرقی را به تصویر می کشد ، که بسیاری از آنها متضاد هستند ، یا همانطور که خود او اظهار داشت ، "همه افراد بدی که در نهایت می میرند". گسترده ترین موفقیت وی ، تصویربرداری از الكساندر زالچنكو ، جاسوس سابق اتحاد جماهیر شوروی ، در سه گانه فیلم سوئد "Millenium" ، بر اساس كتاب های استیگ لارسون است. در بلغارستان ، Staykov به دلیل نقش های خود در فیلم هایی مانند "Vchera" (دیروز) ، "Bez Draskotina" (بدون خراش) ، "Reservat" (رزرو) ، "Missia London" (Mission London) و "Tilt" شناخته شده است. او در برنامه های تلویزیونی جدید مانند "Sedem Chasa Razlika" (در هفت ساعت) ظاهر شده است.

Staykov در استکهلم ، سوئد زندگی و تدریس می کند و با یک خواننده اپرای سوئدی ازدواج کرده است. با او پسری به نام آلبرت نیکلاس دارد که در سال 2007 متولد شد.