کشاورز وینسنت اسمیت و خواهرش ایدا ، متل متصل به مزرعه ای را اداره می کنند که در آن مسافران مظنون را اسیر می کنند ، آنها را زنده دفن می کنند ، آنها را چاق می کنند و سپس بدن خود را به عنوان ماده ای برای نام تجاری معروف خود "گوشت دودی" برداشت می کنند.
