"لیست قرمز" داستان تلاش یک ساله کوین برای جمع‌آوری بذر از ۲۵ گونه در خطر انقراض را روایت می‌کند که در یک رقابت ناامیدکننده با زمان قرار دارد. این مستند جذاب در پس‌زمینه داغ‌ترین سال ثبت‌شده قرار دارد و چالش‌های عظیمی که او با آن‌ها روبرو است را نشان می‌دهد: عبور از بوروکراسی، مبارزه با تأثیرات بی‌رحمانه تغییرات اقلیمی و تحمل خسارات شخصی از دست دادن اعضای کلیدی تیم. با هر بذر جمع‌آوری‌شده، کوین و تیمش امید شکننده‌ای برای حفظ تنوع زیستی ولز برای نسل‌های آینده به دوش می‌کشند.